昨年、寒くなってから、昼ご飯に、大学の店で買ったカップヌードル(BIG)とクノールのスープDELIを食べることが多くなった。
カップラーメンは体に悪いということを聞いたことがある。かんすいとかが悪いとか。
そこで、Googleで検索してみたら、色々と見つかった。
http://saigaijyouhou.com/blog-entry-3611.html
には色々とカップラーメンが体に悪いという意見が書かれているが、そのURLそのものには根拠はそれほど記されていない。色々と証拠につながる情報はリンクに記されているようだ。
それほど危険ではないという情報として、
http://www.instantramen.or.jp/uso_hont/index.html
がある。まぁ、インスタントラーメンを販売している人のHPなのだろうから、悪いとは書かないだろうが、国の基準を満たしているというのは信用しても良さそうだ。偽装がなければの話だが。
上記した
http://saigaijyouhou.com/blog-entry-3611.html
には、自炊ですいとんなどを作る方がよっぽど安価で栄養価も高いとの書き込みがあった。手間をかければ、安全に安価に良いものを食べられるんだけどなぁ。
工学者として興味があるのは、カップヌードルのカップが、紙製になっていることだ。以前は発砲スチロールだったと思うのだが、ポリスチレンだと、ビスフェノールAとかが含まれていて、環境ホルモンなので、使われなくなったのだろうか。
http://www.ecology-life.jp/news/nissin_02.html
originalityは「おいしさ」ではありませんけど。
http://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/d52266312ce1c079f61363ae025f2ac5
